精釀啤酒設備產出的啤酒在很多場合都是很受歡迎的飲品，啤酒從二十世紀初進入中國，是外來種類，但是廣受喜愛，現在朋友聚會，下班休息等場合很多人都會選擇它來飲用。不少商家為了增加店里的吸引度，體驗度，會選擇在店內放置精釀啤酒設備，為顧客提供酒品，為自己帶來了不少的利潤。但是在設備帶來利潤的同時，不能夠忘記設備的付出，要對它進行維護，以確保能夠在日后正常使用?！?/div>

　　使用啤酒設備釀造啤酒的人，總會遇到一些異常情況，有時是原料原因，有時是操作原因。我們今天就來了解一下啤酒設備釀造啤酒常見到的酵母自溶和飲用啤酒后“上頭”的兩種問題該怎么解決?！　?、酵母自溶?！　‘敼尴虏繙囟扰c中、下部溫度差1.5攝氏度—5攝氏度以上時，會造成酵母沉降困難和酵母自溶現象。罐底酵母泥溫度過高，維持時間過長，也會造成酵母自溶，產生酵母味，有時

　　市面上的啤酒設備價格差異很大，在購買之前我們需要知道，這些啤酒設備的質量如何，性價比怎樣，但你知道如何鑒定啤酒設備的質量么？　　1、看材質。啤酒設備有許多不同的材質，我們需要先判斷材質如何，比如游俠廠家對客戶說采用的是衛生級304不銹鋼，但其實使用201或202替代了。這樣的設備使用壽命一定會受到影響，我們在選購的時候應該判斷好材質?！　?、看控制系統。

　　啤酒設備使用一段時間以后，是要進行清洗保養的，不然會影響設備的使用壽命。那么啤酒設備有什么清洗妙招呢？　　1、熱交換器的清洗:熱交換器和管路的清洗原則上是一樣的.熱交換器在正常的工作狀態下,其介質呈素流狀態。若用高出設計流量20%-30%的清洗液進行清洗,就可以獲得良好的清洗效果?！　?、啤酒設備機件和機器的清洗:對于啤酒設備機件的清洗沒有一個固定的模式

　　啤酒設備的發酵決定著啤酒成品的是口感，但是有很多人會發現我們的啤酒設備使用時發酵罐會發生故障，我們一起來看一看發酵罐出現故障應該怎么解決吧?！　?、發酵液“翻騰”現象。檢查儀表是否正常;嚴格控制冷卻溫度，避免上部酒液溫度過高;保持罐內壓力穩定?！　?、發酵罐結冰。檢查測溫元件及儀表誤差，特別要檢查鉑電阻是否泄漏，若泄漏應烘烤后石蠟密封或更換;選擇恰當的測