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新聞動態
  • 永康機械為創業者免費提供啤酒釀造培訓 2019-03-27   熱度:2505

    永康機械為創業者免費提供啤酒釀造培訓   一個新的創業者在初加入啤酒行業的時候,總是會為各種問題弄得焦頭料額,如:購買的啤酒設備質量是否可靠,啤酒設備價格是否過高,原料發酵時操作是否到位,釀造出的啤酒口感是否讓人們接受等一系列問題,這時如果有專業的老師講解或幫助的話,無疑會給創業者帶來很大的幫助,使其書稿投入到生產中?! 『幽嫌揽禉C械是一家生產啤酒設備、釀酒設備的廠家,這里的設備質量好,價格實惠
  • 糖化對啤酒釀造的作用 2019-03-21   熱度:3058

    糖化對啤酒釀造的作用   麥芽是啤酒釀造中的原材料,我們知道,麥芽是可以用來制作成糖的,因此可以看出啤酒釀造中也是離不開糖的,那么糖化對啤酒釀造的作用有哪些呢?  將麥芽和輔料中高分子物質及其分解產物(淀粉、蛋白質、核酸、植酸鹽、半纖維素等及其分解中間產物),通過麥芽中各種水解類酶類作用,以及水和熱力作用,使之分解并溶解于水。利用麥芽自身的酶及少量酶制劑進行糖化,產生麥芽糖般的汁
  • 啤酒設備的使用中要注意哪些問題 2019-03-15   熱度:2438

    啤酒設備的使用中要注意哪些問題   啤酒設備是用來生產釀造啤酒的機械,屬于食品機械范圍,在使用中對它的衛生條件等都有非常高的要求。我們知道,啤酒生產釀造中需要對原料進行發酵就會導致殘渣的出現,因此在清洗時需要注意安全及衛生,下面就一起來了解下啤酒設備使用中要注意的問題吧?! ?、啤酒設備清洗嚴禁使用含Cl-洗滌劑或者消毒劑?! ?、啤酒設備長時間不用,請在停用前將設備徹底清洗一遍,待水流凈
  • 啤酒設備分享配方不同啤酒的味道也不一樣 2019-03-06   熱度:2572

    啤酒設備分享配方不同啤酒的味道也不一樣   對于啤酒釀造來說,為了讓其更滿足大眾的不同口味,我們也是在不斷的探索,配方不斷變化使制作出來的啤酒味道各有不同,目前來說世界上的啤酒味道大概有三萬多種。我們知道制作啤酒的原料是谷類、啤酒花、酵母和水,因此如果想制作出新味道的啤酒就需要從這些方面入手,啤酒設備分享配方不同啤酒的味道也不一樣?! ∑【频闹饕煞质躯溠?,麥芽是啥呢?就是大麥發了芽...做法是將
  • 啤酒設備分享如何讓啤酒減少泡沫 2019-02-28   熱度:2695

    啤酒設備分享如何讓啤酒減少泡沫   在日常生活中,我們比較喜歡喝啤酒,可是在打開啤酒瓶蓋的時候會發現總是會有一些泡沫溢出,有些朋友非常喜歡這些泡沫,會將啤酒在飲用前搖一搖增加泡沫的出現。但是在泡沫外溢的過程中,會發現酒液也是往外出,那么應該如何減少啤酒泡沫的出現呢?下面就跟啤酒設備廠家一起來了解下吧?! ∑【剖瞧【圃O備以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒
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