提起啤酒品質，很多人首先想到的是啤酒設備與釀造技術，當然這是影響啤酒品質的兩大因素。但是對于我們普通用戶來說，怎樣鑒別啤酒好壞才是大家比較關心的事情，其實啤酒好壞是可以利用一些方法進行分辨與檢驗的?！　∑【圃O備提醒購買啤酒，首先應取酒瓶在日光下照視，質量好的啤酒應清亮透明，有光澤，無沉淀物。其次要選棕色和綠色酒瓶，白色酒瓶因不避光，啤酒容易受光老化，而使

　　啤酒設備眾多，原漿啤酒冷卻裝置作為啤酒必用的設備中的一種，它可以在原漿啤酒過濾之前有效降低啤酒的溫度，并將其控制到-2度——0度之間。也是因為具有冷卻作用，所也被人們稱為冷卻裝置。冷卻裝置降低原漿啤酒溫度之后，還具有哪些作用呢？　　其主要作用是對啤酒進行深度冷卻，使啤酒溫度從零上隆到零下，從而將部分冷凝固物凝聚析出而在過濾時被卻除。這部分冷凝固物是形成永

　　啤酒我們都喝過，大家都知道傳統啤酒是利用啤酒設備將小麥釀制而出的飲品。因為是由農作物釀制而成，所以相對健康，適量飲用對身體不會產生傷害。但是你知道嗎？啤酒除了傳統飲用以外，在生活中還有諸多妙用，今天我們就舉例講解4個啤酒的妙用吧！　　冰鎮啤酒茶：把包裝完好的啤酒和茶水放入冰箱冰鎮，飲用時將啤酒和茶水兌在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好飲品?！　∑【瓶?/div>

　　夏天是啤酒的季節，天氣炎熱來瓶啤酒，朋友聚會來扎啤酒，心情煩躁喝口啤酒。啤酒售賣不斷，生產工廠作業不停。為了保證啤酒口感，增加工廠生產效率，啤酒設備一定要正確使用。今天我們就以發酵罐為例，看看它是如何操作的?！　∑【圃O備：發酵罐的操作步驟：　　1.校正pH電極和溶氧電極?！　?.罐體滅菌?！　?.待罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開

　　設備就像自己的孩子，要想用的好，平常保護少不了。正確的保護，可以增加啤酒設備的壽命。另外，工廠適當加強自釀啤酒設備維護力度，還可以進一步提高設備生產效率，保證啤酒生產平穩運。那自釀啤酒設備具體是如何保護的呢？　　1、自釀啤酒設備的清洗嚴禁使用含Cl-洗滌劑或者清洗劑?！　?、自釀啤酒設備長時間不用，請在停用前將設備清洗一遍，待水流凈后，封閉各閥門。另外，